Thunfisch Aufstrich selbst machen – einfaches Rezept

von | Aug. 5, 2025 | Dip Rezepte, Saucen, Snacks

Ich liebe selbst gemachten Thunfisch-Aufstrich! Dieses Rezept ist also eine Herzensangelegenheit und ich habe es so ausgearbeitet, dass der herzhafte Thunfischgeschmack besonders gut zur Geltung kommt. Zitronensaft, Paprika und Zwiebel sorgen für eine appetitliche, frische Note. Durch die Mayo bekommt der Thunfischaufstrich dann seine schöne, cremige Textur.

selbst gemachter Thunfisch-Aufstrich im Glas

Das Besondere am Thunfischaufstrich ist für mich seine Vielseitigkeit. Er schmeckt nicht nur auf frischen Brot, sondern eignet sich auch als leckere Füllung für Sandwiches oder als Dip für Gemüsesticks. Er ist vor allem ein beliebter Brotaufstrich für einen herzhaften Snack für die Kollegen auf Arbeit. Probiere das einfache Rezept am Besten selbst aus!

Zum Rezept
Rezept pinnen
Zum Rezept
Rezept pinnen

MOKIS PROFITIPPS ZUM THUNFISCH-AUFSTRICH

Wie lange hält sich der Thunfischaufstrich?

Du kannst den Thunfischaufstrich gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Verbrauche ihn am besten innerhalb von 4 bis 5 Tagen. Zum Einfrieren ist der Aufstrich übrigens nicht geeignet!

Thunfisch im eigenen Saft oder in Öl verwenden?

Der Thunfisch im Öl schmeckt meiner Meinung nach schon ein bisschen gehaltvoller und ich nehme ihn deshalb lieber für Pizza. Für das Aufstrichrezept spielt das jedoch keine Rolle, da Du sowieso Mayonnaise verwendest.

Thunfischaufstrich auf Baguette-Brot
Zum Rezept
Rezept pinnen
Zum Rezept
Rezept pinnen

Zutaten Thunfisch Aufstrich Rezept – Einkaufsliste

Aus diesen wenigen Zutaten kannst Du im Handumdrehen einen leckeren Thunfisch-Aufstrich selber machen.

Einkaufsliste


• Thunfisch in Dosen
• Mayonnaise
• gelbe Paprika
• rote Zwiebel
• Zitrone
• Salz
• Pfeffer
• Schnittlauch

Im Rezept findest Du außerdem einen automatischen Portionen-Rechner. Dadurch erfährst Du, welche genaue Menge Du benötigst.

Zutaten für Thunfischaufstrich
Zum Rezept
Rezept pinnen
Zum Rezept
Rezept pinnen

 WOZU PASST DER THUNFISCHAUFSTRICH?

Der leckere Thunfisch-Aufstrich passt zu:

• Brot oder Laugenbrot
• Ofenkartoffeln
• oder als Füllung für Sandwiches oder Wraps
• u.v.m.

PASSENDE REZEPTIDEEN

Thunfischaufstrich im Glas

Thunfisch Aufstrich selbst machen - einfaches Rezept

Mit diesem schnellen Rezept kannst Du einen besonders leckeren Thunfisch Aufstrich mit Mayo einfach selbst machen!
5 von 1 Bewertung
Rezept drucken Rezept Pinnen
Vorbereitung 8 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 13 Minuten
Kategorie Aufstrich, Dip, Fisch
Küche Deutsche Küche
Portionen 8 Personen
Kalorien 130 kcal

Zutaten
  

  • 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
  • 100 g Mayonnaise
  • ½ Stück Zitrone 1 cl Zitronensaft
  • ¼ Stück gelbe Paprika
  • ¼ Stück rote Zwiebel
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Kochutensilien

  • 1 Sieb
  • 1 Schüssel
  • 1 Kochmesser
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Zitronenpresse
  • 1 Kochlöffel

Anleitung
 

  • Gib bitte als Erstes bitte den Thunfisch aus der Dose in ein Sieb und danach in die Schüssel!
  • Danach gibst Du bitte die Mayonnaise dazu!
  • Presse anschließend bitte aus der Zitrone den Zitronensaft darüber!
  • Danach schneidest Du bitte den Schnittlauch fein und gibst ihn in die Schüssel!
  • Als nächstes schneidest Du bitte die gelbe Paprika und die rote Zwiebel in feine Würfel und gibst sie auch dazu!
  • Würze dann noch mit dem Salz und dem Pfeffer!
  • Abschließend musst Du den Thunfisch-Aufstrich nur noch mit dem Kochlöffel gut verrühren!
  • Ich wünsche Dir und Deinen Gästen einen Guten Appetit!
Viel Spaß beim Nachkochen!Kommentiere bitte wie es Dir geschmeckt hat!
Facebook WhatsApp

Wer kocht hier?

Hej, ich bin Moki!

Als Profikoch aus der gehobenen Gastronomie liebe ich die Präzision, aber aufgewachsen bin ich mit leckerer Hausmannskost im Restaurant meiner Mutter. Mein Ziel: Ich verbinde beides für Dich!

Ich möchte Dir zeigen, dass Kochen Spaß macht und nicht kompliziert sein muss. Ich bereite Profi-Rezepte und Klassiker so für Dich auf, dass du sie einfach und schnell nachkochen kannst. Alle Rezepte sind von mir persönlich entwickelt, präzise ausgearbeitet und probegekocht. Du bekommst von mir:

  • genaue Mengenangaben (insbesondere beim Würzen)
  • wertvolle Profi-Tipps für die Zubereitung
  • genaue Anleitungen mit Bildern, die garantiert gelingen.

Damit servierst Du ohne Stress ein Essen, das begeistert! Hast Du Fragen? Schreib mir einfach in die Kommentare! Ich freue mich auf viele gemeinsame Kochmomente mit Dir!
...mehr erfahren

Neue Rezeptideen Für Dich!

Lachs-Nudeln Rezept einfach und schnell

Lachs-Nudeln Rezept einfach und schnell

Dieses leckere Rezept für Lachs-Nudeln kannst Du ganz einfach und schnell zubereiten. Die Lachsfilet-Stückchen werden nach meiner Anleitung butterzart und die cremige Soße legt sich sanft um die Bandnudeln. Ich habe die Zutaten für das Rezept so gewählt, dass die...

2 Kommentare

  1. Markus am 13. August 2025 um 12:04 p.m.

    5 Sterne
    Dieser Aufstich war sehr lecker. Ich haben Ihn auf Arbeit zu meinem 25 jährigen Firmenjubilieum ausgegeben mit Baguette. Die Kollegen waren begeistert. sehr lecker 🙂

    Antworten
    • Moki am 14. August 2025 um 9:42 p.m.

      Hej Markus! Das ist super und freut mich sehr und ein toller Anlass! Tack så mycket. Vielen Dank. Moki

      Antworten
5 from 1 vote

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewerte bitte das Rezept!




Folge mir bitte!