Ich liebe selbst gemachten Thunfisch-Aufstrich! Dieses Rezept ist also eine Herzensangelegenheit und ich habe es so ausgearbeitet, dass der herzhafte Thunfischgeschmack besonders gut zur Geltung kommt. Zitronensaft, Paprika und Zwiebel sorgen für eine appetitliche, frische Note. Durch die Mayo bekommt der Thunfischaufstrich dann seine schöne, cremige Textur.

Das Besondere am Thunfischaufstrich ist für mich seine Vielseitigkeit. Er schmeckt nicht nur auf frischen Brot, sondern eignet sich auch als leckere Füllung für Sandwiches oder als Dip für Gemüsesticks. Er ist vor allem ein beliebter Brotaufstrich für einen herzhaften Snack für die Kollegen auf Arbeit. Probiere das einfache Rezept am Besten selbst aus!

MOKIS PROFITIPPS ZUM THUNFISCH-AUFSTRICH

Wie lange hält sich der Thunfischaufstrich?

Du kannst den Thunfischaufstrich gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Verbrauche ihn am besten innerhalb von 4 bis 5 Tagen. Zum Einfrieren ist der Aufstrich übrigens nicht geeignet!

Thunfisch im eigenen Saft oder in Öl verwenden?

Der Thunfisch im Öl schmeckt meiner Meinung nach schon ein bisschen gehaltvoller und ich nehme ihn deshalb lieber für Pizza. Für das Aufstrichrezept spielt das jedoch keine Rolle, da Du sowieso Mayonnaise verwendest.

Zutaten Thunfisch Aufstrich Rezept – Einkaufsliste

Aus diesen wenigen Zutaten kannst Du im Handumdrehen einen leckeren Thunfisch-Aufstrich selber machen.

Einkaufsliste

• Thunfisch in Dosen
• Mayonnaise
• gelbe Paprika
• rote Zwiebel
• Zitrone
• Salz
• Pfeffer
• Schnittlauch

Im Rezept findest Du außerdem einen automatischen Portionen-Rechner. Dadurch erfährst Du, welche genaue Menge Du benötigst.

 WOZU PASST DER THUNFISCHAUFSTRICH?

Der leckere Thunfisch-Aufstrich passt zu:

• Brot oder Laugenbrot
• Ofenkartoffeln
• oder als Füllung für Sandwiches oder Wraps
• u.v.m.

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