Über Moki

Saibling im Ganzen gebraten – Rezept

von Moki | Aug. 24, 2025 | Fischgerichte, Hauptgerichte

Saibling im Ganzen gebraten – Rezept Mit meinem schnellen Rezept kannst Du einen richtig schmackhaften Saibling im Ganzen in der Pfanne einfach selber braten! Die Haut wird dabei schön knusprig und das Fischfleisch bleibt innen wunderbar saftig-buttrig. Der...

Apfelmus einfach selber machen – wie bei Oma

von Moki | Aug. 15, 2025 | Dessert, Nachspeise, Nachtisch, Zutaten

Apfelmus einfach selber machen – wie bei Oma Wenn der Apfelbaum im Garten reichlich Äpfel trägt und auch die Apfelbäume am Wegesrand zum Pflücken einladen, dann ist die perfekte Zeit, um Apfelmus selber zu machen! Damit er genauso wie bei Oma schmeckt, findest...

Grillmarinade Steak – einfache Kräutermarinade für Grillfleisch

von Moki | Aug. 11, 2025 | Grillmarinaden, Fleischgerichte, Grillgerichte

Grillmarinade Steak – einfache Kräutermarinade für Grillfleisch Möchtest Du eine leckere Kräutermarinade für Steak ganz einfach selber machen? Dann bist Du hier genau richtig! Mit diesem schnellen Grillmarinade-Rezept zauberst Du wunderbar aromatische und...

Thunfisch Aufstrich selbst machen – einfaches Rezept

von Moki | Aug. 5, 2025 | Dip Rezepte, Saucen, Snacks

Thunfisch Aufstrich selbst machen – einfaches Rezept Ich liebe selbst gemachten Thunfisch-Aufstrich! Dieses Rezept ist also eine Herzensangelegenheit und ich habe es so ausgearbeitet, dass der herzhafte Thunfischgeschmack besonders gut zur Geltung kommt....

Mediterraner Aufstrich – Dip mit Feta und Oliven

von Moki | Aug. 3, 2025 | Dip Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Mediterraner Aufstrich – Dip mit Feta und Oliven Dieses einfache Rezept für einen leckeren mediterranen Brotaufstrich musst Du unbedingt probieren! Selbst gemacht schmeckt er einfach so viel besser! Ich mag besonders daran, wie der herzhafte Feta mit den Oliven,...