Möchtest Du eine herzhaft leckere Kürbis-Maissuppe einfach selber machen? Dann wird dich dieses Rezept rundum zufrieden stellen! Die Suppe ist nicht nur reich an Geschmack, sondern auch wunderbar cremig. Mit ihrer sämigen Konsistenz und dem würzigen Aroma sorgt sie für ein tolles Mundgefühl.

Die herzhafte Kürbis-Maissuppe lässt sich schnell und mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Der Kürbis ist reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Das macht die Suppe besonders sättigend. Der Mais ergänzt das Ganze mit einer angenehmen Süße und liefert ebenso wertvolle Kohlenhydrate sowie Ballaststoffe. Zusammen ergibt sich eine ausgewogene und nährstoffreiche Mahlzeit, die nicht nur gesund ist, sondern auch richtig gut schmeckt.

WISSENSWERTES ZU KÜRBIS-MAISUPPE

Vielseitig und leicht zuzubereiten:
Die Suppe lässt sich einfach und schnell mit wenigen Zutaten zubereiten und kann nach Belieben variiert werden. Mit Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma oder Chili kannst Du der Suppe zusätzliche Aromen und einen individuellen Geschmack verleihen.

Aufbewahrung:
Die Kürbis-Maissuppe, die Du nach diesem Rezept zubereitet, aber nicht vollständig verbraucht hast, lässt Du auskühlen. Anschließend füllst Du sie in ein geeignetes Gefäß um und stellst sie danach in den Kühlschrank. Du kannst sie nach dem Auskühlen auch einfrieren.

Haltbarkeit:
Ich empfehle Dir, dass Du die im Kühlschrank aufbewahrte Kürbis-Maissuppe innerhalb von 4-5 Tagen verzehrst. Solltest Du sie einfrieren, dann verbrauche sie am besten innerhalb von 3 Monaten!

Nährstoffreich und gesund:
Kürbis-Maissuppe kombiniert die wertvollen Nährstoffe vom Kürbis und Mais. Der Kürbis liefert Vitamine wie Vitamin A und C sowie reichlich Ballaststoffe, während der Mais zusätzlich für eine natürliche Süße sorgt und wichtige Kohlenhydrate sowie ebenso Ballaststoffe beisteuert.

Zutaten Kürbis-Maissuppe einfach selber machen – Einkaufsliste

Aus diesen wenigen Hauptzutaten sowie ein paar Gewürzen kannst Du im Handumdrehen eine herzhafte Kürbis-Maissuppe zubereiten.

Einkaufsliste
• Kürbis (Speisekürbis)
• Mais
• Knoblauchzehe
• Suppengrün
• Pfeffer
• Petersilie
• Salz

Im Rezept findest Du außerdem einen automatischen Portionen-Rechner. Dadurch erfährst Du, welche genaue Menge Du benötigst.

WAS PASST ZU KÜRBIS-MAISSUPPE ?

Kürbis-Maissuppe eignet sich perfekt als Hauptgericht. Durch das Hinzufügen von weiteren Zutaten, kannst Du den feinen Suppengeschmack wunderbar ergänzen.

Im folgenden ein paar Gerichtvorschläge:

• Kürbis-Maissuppe mit Wiener Würstchen
• geröstete Kürbiskerne als Suppeneinlage
• kross gebackenes Knoblauchbaguette als Beilage
• u.v.m.