Rote Bete Dip Rezept - leckerer Aufstrich zu Brot
Diesen leckeren Rote Bete Dip kannst Du mit meinem Rezept ganz einfach selber machen! Passt perfekt zu Brot! Jetzt ausprobieren!
Zutaten
- 500 g Rote Bete vorgekocht
- 500 g Griechischer Joghurt
- 2 Stück Knoblauchzehe
- ½ Stück Zitrone
- 5 g Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Kochutensilien
- 2 Schüsseln
- 1 Küchenreibe
- 1 Werbung: Nussmilchbeutel *Amazon-Affiliate-Link oder Passiertuch
- 1 Schneebesen
- 1 Zitronenpresse
- 1 Knoblauchpresse
Anleitung
- Als erstes reibst Du bitte die vorgekochte rote Bete mit eine Küchenreibe in eine Schüssel!
- Anschließend gibst Du sie bitte in den Nussmilchbeutel oder das Passiertuch und wringst die Rote-Bete-Raspel damit so fest aus wie Du kannst!
- Als nächstes gibst Du bitte den griechischen Joghurt in eine Schüssel und presst die Knoblauchzehen darauf!
- Dann reibst Du bitte mit den Zestenreißer von der halben Zitrone die Schale darauf!
- Anschließend presst Du bitte die halbe Zitrone aus und gibst den Saft auch dazu!
- Gib bitte abschließend die geraspelte Rote Bete dazu, würze mit dem Salz und den Pfeffer und verrühre alles ordentlich mit dem Schneebesen!
- Lasse den Rote Bete Dip vor dem Servieren bitte noch 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen!
- Ich wünsche Dir und Deinen Gästen einen Guten Appetit!
Viel Spaß beim Nachkochen!Kommentiere bitte wie es Dir geschmeckt hat!