Kladdkaka Original-Rezept für Schwedischen Schokoladenkuchen
Dieses einfache Rezept für den Kladdkaka ist ein schwedisches Familienrezept. Er wird garantiert Dein neuer Lieblings-Schokoladenkuchen.
Zutaten
- 140 g Butter
- 40 g Kakaopulver
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Stück Eier
- 120 g Mehl
Kochutensilien
- 1 Kochtopf
- 1 Teigspatel
- 1 Schälchen
- 1 Werbung: Obstkuchenform *Amazon-Affiliate-Link in der Mitte hat sie 24 cm Durchmesser
Anleitung
Kladdkaka vorbereiten
- Als erstes stellst Du bitte den Backofen auf 175 ℃ Ober-/Unterhitze ein, sodass er vorheizen kann!
- Anschließend zerlässt du bitte die Butter in dem Topf!
- Nimm sie danach bitte wieder vom Herd und rühre den Zucker, das Kakaopulver und den Vanillezucker in die flüssige Butter!
- Als nächstes schlägst Du bitte das erste Ei in ein Schälchen und rührst es dann bitte unter die Masse.Wiederhole den Vorgang bitte mit dem nächsten Ei!
- Danach rührst Du bitte noch das Mehl unter!
- Die Obstkuchenform butterst Du bitte aus und bestreust sie dann mit süßen Bröseln oder Paniermehl.
Kladdkaka backen
- Abschließend füllst Du bitte die Schokoladenkuchen in die runde Backform und bäckst sie im unteren Teil des Backofens für exakt 20 Minuten!
- Bestreue den Schokokuchen mit Puderzucker wenn Du möchtest, oder serviere ihn mit geschlagener Sahne!
- Ich wünsche Dir und Deinen Gästen viel Spaß beim Naschen!
Viel Spaß beim Nachkochen!Kommentiere bitte wie es Dir geschmeckt hat!