Erdbeerpüree selber machen - Rezept
Du möchtest ein leckeres Erdbeerpüree selber machen und suchst nach einem einfachen Rezept? Hier findest Du es!
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1/2 Stück Zitrone
- 40 g Zucker oder Honig
Kochutensilien
- 1 Sieb
Anleitung
- Gib als Erstes bitte die (aufgetauten) Erdbeeren in den Mixer!
- Gib anschließend den Zucker und 1 cl vom Saft der ausgepressten Zitrone hinzu!
- Mixe alles gut durch und streiche das Erdbeerpüree danach durch ein Sieb!
- Das fertige Erdbeerpüree kannst Du schließlich als Dessertsoße für Deinen Nachtisch nutzen oder für einen Tortenspiegel. Dann musst Du es aber noch mit Gelatine versetzen.Außerdem kannst Du damit ein leckeres Erdbeer-Mousse oder ein Erdbeer-Parfait herstellen!
- Ich wünsche Dir und Deinen Gästen einen Guten Appetit!
Viel Spaß beim Nachkochen!Kommentiere bitte wie es Dir geschmeckt hat!